Brunoise de brocolis AGRI CONFIANCE Paysan Breton
Votre alliée idéale en cuisine pour la confection rapide de recettes créatives et gourmandes.
Garantie de présentations soignées : découpe régulière calibrée
Rapidité de mise en œuvre : remise en température à 70°C à cœur pendant 2 minutes
Adaptée à de multiples usages et pour tout type de restauration
Lire la suite
TechnologieSurgelé
Format Sachet 2,5 kg
Nombre de parts16/25 selon usage
Spécificités
Comment utiliser notre Brunoise de brocolis Paysan Breton ?
Ingrédients
100% légumes brocolis – découpe de 4x4x6mm
Issus d’exploitations engagées dans une démarche respectueuse de l’environnement et de la biodiversité, certifiées par un organisme indépendant.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes Paysan Breton ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
Comment utiliser la semoule de brocolis Paysan Breton ?
Que vous soyez chef ou professionnel de la restauration collective ou commerciale, cette semoule de brocolis sera idéale pour laisser place à votre créativité. En planche apéritive, en pain pita ou bien en salade, la semoule de brocolis vous permettra de régaler vos convives !
Vous êtes intéressé par ce produit ou vous avez une question ?
Nous vous invitons à télécharger la fiche technique ou nous contacter pour tout besoin d’information, nous vous répondrons dans les meilleurs délais.